رايحه چه چيزي است؟
با اعتنا به اينکه خيلي از اشخاص با جور و ساختار رايحه شناخت ندارند، در‌اين نوشته‌ي‌علمي کارايي خواهيم کرد تا در باب آن ها با شما سخن کنيم و بگوييم که رايحه چه ميباشد ، در واقع مي خواهيم درين نوشته ي علمي عطرها را بشناسيم.
عطرها از بخش‌هاي متعدد مواد طبيعي و تصنعي مانند مواد گياهي و يا اين که جانوري ساخته شده‌اند. در بخش گياهي اين نصيب‌ها مشتمل بر گل، برگ، تنه، ريشه، ساقه، ميوه، دانه و … مي باشند. از گياهاني که در صنعت عطرسازي کاربرد فراواني دارا‌هستند مي‌قدرت به ترنج (برگاموت)، هل، سدر، ياسمن، زنبق زرد رنگ و … اسم موفقيت. گياهاني که بيشترين اهميت را در عطرسازي دارا‌هستند با اعتنا به قسمتي که آيتم به کارگيري قرار مي گيرد مشتمل بر روغن طبيعي رز، عصاره ياسمن و گل‌هاي پرتقال اشاره نمود.
مهم ترين لحظات شم کردن بو
عطرها دارنده تفاوت‌هاي متعددي با يکديگر هستند. در موقعيت کلي، هر بو از سه جزء غيروابسته (نوت Note) تشکيل يافته ميباشد. اولي جزء، نوت نخستين يا اين که آغازين (Top Note) بو مي باشد. در نوت آغازين معمولاً از فرّارترين ماده که معلوم‌ترين رايحه را دارا ميباشد استعمال ميشود، اين نوت در ساخت بو کاربرد فراواني دارااست چرا‌که اثر آن که اولي حسي ميباشد که فرد در اولي واکنش با آن رايحه چهره مي گيرد و معمولاً بعداز يک سري دقيقه انتها مي‌پذيرد. توانمندي اين اثر ميتواند سبب ساز جذب بيش تر مشتري شود. بو اين مرحله جديد و تند بوده و ترکيباتي که درين مرحله دخيل مي‌باشند دارنده بوي تند مي‌باشند، شديداً فرارو گريز بوده و تخت‌گاز تبخير مي گردد.
اثر بعدي اثر اصلي عطر يا اين که به عبارتي اثر ثانويه ميباشد. به عبارتي حسي که شما بعداز بوکردن پوست آغشته به بو بعداز ده عدد پانزده دقيقه حس ميکنيد. در واقع وقتي که عطر نخستين از ميان مي‌رود، اين اثر آشکار ميشود. به‌اين مرحله، مرحله مياني (Middle Note) نيز گفته ميگردد. اين اثر معدود فرَار ميباشد و عموماً عصاره يک گل (بنفشه، رز، ياس و …) ميباشد. اين بو بدنه اصلي بو را تشکيل مي دهد و نقش ملايم کننده عطر تند (اثر اول) را بر عهده داراست.
اثر يا اين که مرحله آخرين رايحه به طور کامل رمانتيک ميباشد، اين اثر بعداز کم آب شدن و يا اين که احيانا جذب شدن رايحه به پوست تن احساس مي شود. در مرحله نهايي، از ترکيبات ثبت‌کننده به کارگيري مي شود و به همين ادله به آن نوت شالوده (Base Note) گفته مي شود.
نواخت نت ها در رايحه
در عطرهاي باکيفيت، نواخت نوت‌ها قانونمند ميباشد و هر نوت در طول مطلوب خويش نواخته ميگردد و به تصحيح نواختي غيرخطي دارااست. در عطرهاي بي‌کيفيت علاوه بر به کار گيري از مواد تصنعي نامرغوب، بو رايحه به شکلي به طور کاملً يکنواخت پخش گرديده و نوت‌ها از فراز و فرود يکسان برخوردارند. پباده سازي نوت‌ها در توليد بو فعاليت دشوار، پيچيده و بسيار ظريفي ميباشد که نياز به يادگرفتن تخصصي و دراز مقطع دارااست. مکتب داراي اعتبار عطرسازي ژيودان در سوييس از پاراگراف اماکني ميباشد که در آن به دانشجو يان اين حرفه، هنر عطرسازي بطور رشته‌اي يادگرفتن داده ميگردد.
عطرها را در کل مي‌قدرت به دو مجموعه عمده تقسيم کرد. يکي از عطرهاي مايع که طيف بسيار وسيعي از عطرها را به خويش اختصاص مي دهد و ديگري عطرهاي جامد که به طور‌هاي مختلفي وجود دارا‌هستند. از عمده عطرهاي جامد مي‌اقتدار به عود، مُشک و ترديد جامد و عطرهاي شيميايي جامد اشاره نمود.
عطرها را با اعتنا به روش توليدشان به دو مجموعه عمده و وسيع طبيعي و شيميايي تقسيم ميشوند:
عطرهاي طبيعي
عطرهاي طبيعي به عطرهايي گفته ميشود که نتيجه ها تغيير مواد تماماً طبيعي مي باشند. به عنوان مثال بو گل محمدي که به عبارتي گلاب خودمان ميباشد يا اين که رايحه گل ياس و ديگر عطرهايي که از تغليظ عصاره گل‌هاي متعدد به دست ميايند. در جمهوري اسلامي ايران عصاره رقيق گرديده بو گل محمدي (گلاب) را به طور خوراکي مصرف مي‌نمايند. مي گويند نبي اسلام (ص) از اين بو به کار گيري مي‌کرده، به همين برهان به گل محمدي به شهرت رسيده است.
بو چه چيزي است (فيض پژوهش ها فردي)
پژوهش ها اينجانب در فضاي مجازي که بسيار براي خودم هم ديدني بود نشان مي‌اعطا کرد که يکي طبيعي‌ترين و مرغوب‌ترين عطرهاي طبيعي عالم، عطري ميباشد بنام مشک خُبدن که از ناف آهوي چيني به اسم “آهوي خُبدن” بدست مي آيد. اين آهو در دشت خُبدن در چين معاش مي‌نمايد.
مُترديد ماده خوشبويي ميباشد که معمولاً از نافه کالا نر آهوي ختن گرفته مي گردد. گوني‌اي در تحت شکم اين آهو موجود هست که در آن ماده‌اي ج و شکلاتي رنگ موجود هست که در بهار آهو آن را در اثر خارش به سنگ ميکشد. اين ماده آن گاه کم آب گرديده و در اثر تماس با گوشه و کنار حريم ميفتد. شايسته ترين گونه مُشک و ترديد از آهوان چينييا تبتي ميباشد. با اين هم اکنون اين مشک در نپال و روسيه هم تنظيم مي گردد. گفته مي شود براي به چنگ آوردن مشک از نافه آهو، اين حيوان را ميکشند. به همين عامل امروزه از مشک شيميايي در رايحه به کار گيري ميگردد (برگرفته از ويکي‌پديا).
درباره این سایت